Fika hemma hos Ida
Att fika hos Ida Kvist på Fika hos Ida är som att fika hemma. Caféet en bit utanför Helsingborg är litet och lugnt och stämningen är familjär. Här finns ett rikt utbud av allehanda goda bröd, kakor, smörgåsar, tårtor och både frukost-, brunch- och lunchbuffé.
Ida Kvist har alltid drömt om att driva ett eget litet och hemtrevligt café och nu gör hon det sedan ett år tillbaka. Det var då hon fick ta över caféet Bosse Bagare som redan hade en väl inarbetad kundkrets.
- Jag hade jobbat här innan och sista tiden hade jag mycket ansvar. När så tidigare ägaren vill sälja tog jag chansen och lät min barndomsdröm gå i uppfyllelse, berättar Ida.
Caféet, som Ida döpte om till Fika hos Ida, har öppet sju dagar i veckan, är litet och mysigt inrett, har 12 sittplatser inne och några bord och stolar längs husväggen varma sommardagar. Kunderna som kommer till caféet är i alla åldrar och många av dem är stamkunder sedan länge. Här serveras bland mycket annat en uppskattad frukostbuffé för 55 kronor och på söndagarna en brunchbuffé.
- Kunderna får äta så mycket de orkar och vi har mycket gott att bjuda på, säger Ida.

Ida bakar en hel del av det goda själv, bland annat många olika sorters kakor och bullar. Hon gör alla slags smörgåsar med till exempel sill, ägg, korv och ost på. Kunderna kan också själva välja vilka pålägg de vill ha så smörgåsarna blir unika och precis i deras smak. Ida har dessutom ett samarbete med en delikatessbagare i stan som bland annat bakar amerikanska chokladtårtor och italienska Biscottis doppade i konjak och russin samt smörgåstårtor. För den som vill vara nyttig finns GI-bröd utan socker och en surdegslimpa med nyttiga frön.
- Vi har allt för alla smaker och en lugn stämning. En känsla av gammeldags café som många tycker om, berättar Ida.

Fika hos Ida

Bransch:
Café

Telefon: 042-12 19 60
Fax: 042-12 19 60

Adress:
Fika hos Ida
Pålsjögatan 49
25440 Helsingborg

| 13 SENASTE FÖRETAGEN